Eklectik Events est le projet de Nicolas Leconte, chef à domicile et traiteur évènementiel.
Cuisinier depuis plus de 20 ans, il est cuisinier chef depuis plus de 10 ans.
Parallèlement à son amour pour son métier, Niko est aussi organisateur de soirée et DJ.
Un parcours qui sort des sentiers battus pour vous accompagner dans la réalisation d’évènements sur mesure !
Cuisinier depuis toujours, Nicolas Leconte a été chef du restaurant Couleurs Jardins à Gigaro à La Croix-Valmer pendant 10 ans.
10 années pendant lesquelles il n’a cessé d’enrichir son art en y assimilant les influences de ses différents voyages, notamment en Asie et particulièrement au Japon.
Les années passées à Gigaro en ont fait un spécialiste des produits de la mer, quoi de plus logique pour le chef d’un restaurant au bord de l’eau !
Le chef saura choisir pour sa clientèle une base traditionnelle ou moderne lors de ces recettes : laisser les produits exprimer leur saveur la plus intrinsèque ou les associer subtilement pour qu’ils révèlent des variantes gustatives inattendues.
Les connaissances de Niko sont fondées sur des bases solides. De formation traiteur au lycée hôtelier Saint-Louis à Toulon où il a apprit les fondements de la réception, qu’il ne cessera d’enrichir au fil de sa carrière, ses sens du détail et de la globalité l’ont amené à maîtriser le salé comme le sucré, le snacking comme le gastronomique.
Parlant anglais couramment, Niko s’adresse à une clientèle internationale, curieuse et hédoniste.
Eklectik Event intervient sur la plupart des évènements des plus classiques aux plus inattendus : des salons ou conventions aux escape games, des concerts aux soirées privées, sans oublier les incontournables anniversaires, enterrements de vie de jeune fille ou de garçon et autres soirées à thème !
Tout au long de la préparation du projet Niko saura vous apporter conseil et aide à la réalisation de votre évènement pour faire prendre vie à vos idées. Car Eklectik Events est avant tout à l’écoute de ses clients, entendre et comprendre leurs désirs est un postulat sans lequel les notions de convivialité et de partage, si primordiales, ne sauraient exister.
Un évènement réussi est une succession de détails qui émerveillent tour à tour, aussi Ek Events ne laissera pas de place au hasard lors de la conception de l’évènement et proposera une organisation sur mesure s’appuyant sur la création de cadre éphémères : scènes, lieux, bar, restaurant… tout sera créé en fonction de vos attentes.
DJ et organisateur de soirées depuis 2003, Niko propose ses prestations privées dans le cadre d’Eklectik Events. Ayant tissé un réseau avec des DJs affiliate, il sera en mesure de proposer des prestations sur mesure et à la demande selon les besoins de l’évènement.
D’abord guitariste et ayant baigné dans le rock’n roll à l’époque, déjà pas si lointaine, des cassettes audio et des lecteurs de CD, Niko a enrichi son panel musical au contact du vynil en étoffant sa discothéque des styles les plus variés et souvent complémentaires.
La force d’Eklectik Events est de proposer des sets adaptés aux goûts et aux envies du public en présence, tout en sachant resté pointu et iconoclaste.
Du rock au rythmes syncopés du Hip-Hop et du Funk, des vibrations lancinantes du Reggae et de l’Electro down tempo à ceux plus endiablés du clubbing dans sa pluralité la plus totale, qu’il s’agisse de house new-yorkaise ou de drum’n bass londonienne, la musique se joue comme une recette de cuisine : une bonne connaissance du public, des morceaux de choix et leur alchimie !
